ZAPEČENÉ TĚSTOVINY SE ŠPENÁTEM
28. 11. 2017
Potřebujeme:
- těstoviny, nejlépe celozrnné
- cibuli
- 1 lžičku oleje
- špenát, nejlépe čerstvý
- česnek
- kuřecí prsa, popřípadě jiný druh masa
- vejce, nebo jen samotné bílky
- případně "lehkou" smetanu, ale není pořeba
- méně tučný sýr na posypání
Množství ingrediencí volíme podle počtu osob, pro které pokrm připravujeme.
Těstoviny krátce povaříme, přibližně polovinu času, které je uvedené na obalu, slijeme a přesypeme do zapékací misky.
Přidáme špenát, česnek, sůl a pepř, popřípadě další koření dle vaší chuti a zalijeme vejcem a promícháme, případně můžeme přidat i trochu smetany pro zjemnění chuti, ale já osobně to považuji za zbytečné.
Dáme zapéct cca na 170 stupňů a pečemě přibližně 25 minut. Asi v polovině pečení posypeme nastrouhaným sýrem, který nám na povrchu vytvoří úžasnou křupavou kůrčičku.
Rozkrájíme na obdélníčky, ozdobíme a můžeme podávat, dobrou chuť!
Náhledy fotografií ze složky RECEPTY